La cava
LA CAVA è composta da un'ampia cucina attrezzata e da una sala in cui gli ospiti potranno gustare la colazione ricca di sapori nostrani, in questo momento servita direttamente al tavolo. Si privilegia il gusto e la genuinità dei prodotti...ogni mattina gli ospiti verranno inebriati dal profumo di brioches, pane fresco, marmellate, miele, cereali, yogurt e frutta fresca, il tutto accompagnato da latte, caffè, capuccino, espresso, the, succhi di frutta. Per chi segue altre abitudini o desidera variare la tradizionale colazione italiana con qualcosa di diverso, è disponibile la colazione continentale arricchita da salumi e formaggi, pane fresco, uova e caffè lungo. Si offre, senza costi aggiuntivi, previa richiesta, al momento della prenotazione, colazione per persone intolleranti al lattosio, celiaci e vegani. La colazione verrà servita dalle ore 8 alle ore 10. Altre necessità dovranno essere concordate.
All'esterno un portico attrezzato per intrattenersi e un ampio cortile aperti sul borgo storico di Volciano.